Катля
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Катля

Катля

Катля — Catla catla (Hamilton-Buchanan, 1822). Catla (англ.); catla (фр.).

Признаки. По форме тела похожа на усачей, но отличается тем, что не имеет усиков; рот конечный, слегка направлен вверх. Верхняя губа не развита, нижняя — довольно толстая, жаберные тычинки длинные, тонкие, густо сидящие. Фарингеальные зубы расположены в три ряда.

D III—VI 14—16; A III 5; P 21; чешуй в боковой линии 40—43.

Спина серовато-зеленоватая, бока серебристые, плавники темные, иногда почти черные.

Родственные формы. Катля — единственный вид рода Catla. Сходные черты и образ жизни имеют рыбы родов Cirrhina и Labeo.

Распространение. В природе катля обитает в водоемах Индии (Бенгалия), кроме ее южной части, и Бангладеш. Акклиматизирована в водоемах Шри-Ланки и других стран.

Биология

Характеристика. Пресноводная рыба. Отличается очень быстрым ростом, в связи с чем считается целесообразным выращивать ее даже в таких водоемах, которые бывают заполнены водой только 8 месяцев в году.

Размножение. Нерест катли происходит в реках при температуре 28—30 °C. Самки выметывают 400—500 тыс. икринок диаметром 1,5—2,0 мм, которые в воде разбухают до 5,3—6,8 мм.

Развитие. Половая зрелость наступает в возрасте двух лет. Выклюнувшиеся личинки питаются исключительно беспозвоночными, а затем частично начинают использовать водоросли. Личинок отлавливают и развозят по прудовым хозяйствам страны. Подросшая катля берет пищу с поверхности и в толще воды.

Рост. Катля имеет длину до 180 см, в конце первого года — до 45 см и массу 1125 г, а при обилии корма — до 73 см и 4100 г, к концу третьего года — 122 см и 6750 г.

Питание. Зоопланктон остается основной пищей этого вида на протяжении всей жизни.

Промысел и использование

Объект экспериментального рыбоводства. Катлю выращивают вместе с растительно-детритоядными рыбами. В 2000 г. в странах Южной и Юго-Восточной Азии катли (как продукции рыбоводства) добыто 599,3 тыс. т.

Катля - хорошая столовая рыба.

Семейство Карповых - Cyprinidae

Севанская храмуля

Севанская храмуля — Varicorhinus capoeta sewangi (De Filippi, 1865) Когак (армян.) — крупная храмуля, чра (армян.) — мелкая храмуля; Lake Sevan khramulya (англ.).

Щука

Щука, Esox lucius среди хищников слывет одной их самых кровожадных. В основном эта ее особенность явно преувеличена, но вполне справедливо изречение: «На то и щука в реке, чтобы карась не дремал...»

Южноафриканская сардина

Южноафриканская сардина — Sardinops ocellatus (Pappe, 1853). Southern African pilchard (англ.); pilchard de I’Afrique du Sud (фр.); Siidafrikanische Sardine (нем.); sardina sudafricana, sardina de Africa austral (исп.); sardina-do-reino, sardinopa-da-Africa-do-Sul (порт.).

Заливная рыба

Это русско-французское кулинарное творение после рязановского фильма стало парадным блюдом на новогоднем столе. Готовится оно просто, но требуется время для всяких остываний-застываний, поэтому начинать процесс надо накануне.

Желтопёрая лиманда

Желтопёрая лиманда — Limanda aspera (Pallas, 1814). Желтопёрая камбала, колючая камбала, камбала-червонец, колючая лиманда; yellowfin sole, Alaska dab, mud dab (англ.); plie grise, limande du Japon (фр.); Dukatenfisch (нем.); limanda...

За Хариусом

Голубыми озерами и прозрачными речками Якутия очаровывает с первого взгляда. Здесь водятся хариусы, и ради увлекательнейшей охоты на них мы ездим сюда за тысячи километров.