Южноамериканский шпрот
Южноамериканский шпрот — Sprattus fuegensis (Jenyns, 1842). Falkland herring, Argentian sprat, Chilean sprat (англ.): Falkland-Sprotte (нем.); pechu chalwa, sardina quichay, sardina fuegina, sardina austral, espadin de las Malvinas (исп.).
Признаки. Тело вытянутое, его высота 19,8—23,5 % SL, сжатое с боков. Голова небольшая, 23,3—27,0 % рыло равно или чуть больше диаметра глаза. Имеются мелкие зубы на языке и нёбе, отсутствуют на сошнике. Рот небольшой, верхняя челюсть протягивается до вертикали середины глаза.
D 16—19; А 16—21; Р 16—18; V 7—8; жаберных тычинок на 1-й дуге 16—20 + 33—41 = 52—62; килеватых чешуй на брюхе: до брюшных плавников — 19—24, после брюшных плавников — 9—11, в сумме — 29—35; позвонков (15—18) + (35—38) = 52—58; вдоль бока тела около 50 рядов чешуй.
Спина темно-голубая, бока и брюхо серебристые, плавники прозрачные.
Родственные формы. Род Sprattus насчитывает 5 видов: новозеландский шпрот S. antipodum (Hector), Новая Зеландия; S. fuegensis (Jenyns); шпрот Мюллера S. muelleri (Klunzinger), Новая Зеландия; австралийский, или тасманийский шпрот S. novaehollandiae (Valenciennes), Южная Австралия; европейский шпрот 5. sprattus (Jenyns), Северо-Восточная Атлантика и Средиземноморье.
Распространение. Побережье Южной Америки, от залива Сан-Хорхе до острова Огненная Земля, шельфовые воды Фолклендских (Мальвинских) островов.
Биология
Характеристика. Южноамериканский шпрот -морская пелагическая стайная рыба.
Размножение. Нерест проходит в зимний период.
Рост. Годовики имеют длину 5—10 см, двухгодовики — 10—14 см. Максимального возраста (5 лет) достигает при длине 19—20 см. Длина рыб в промысловых скоплениях составляла 11 — 17 см, масса — 17—65 г.
Питание. Основу питания шпрота составляют эвфаузииды, амфиподы, копеподы и личинки рыб. Наиболее интенсивно питается в летний период.
Миграции. В весенне-летний период в северной прибрежной зоне Фолклендских (Мальвинских) островов наблюдаются нагульные скопления, характеризующиеся высокой подвижностью в пределах района. В темное время суток скопления придерживаются верхнего 50-метрового слоя. В течение светлого времени суток шпрот распределяется в придонном слое. Подъем в поверхностные слои происходит с наступлением темноты. Наибольшей плотностью и устойчивостью характеризуются придонные концентрации. В летний и зимний периоды значительное количество шпрота находится на некотором удалении от берегов в открытых участках шельфа.
Промысел и использование
Ограниченность акватории распределения не позволяет рассчитывать на значительный вылов. В ноябре—феврале в пределах фолклендского шельфа могут облавливаться нагульные скопления. Отдельные уловы в этот период достигали 5—6 т за час траления. Специализированный лов не ведется (в 1998 г. выловлено всего 29 т, в 1999 г. — 17 т, в 2000 г. — 97 т). Лов шпрота возможен донными и пелагическими тралами.
Мясо малосоленого шпрота нежное, сочное, приятное на вкус. Рекомендуется для производства соленой и копченой продукции.
