Отряд Осетрообразных - Acipenseriformes
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Отряд Осетрообразных - Acipenseriformes

Тело удлиненное, веретеновидное, голое, или на нем расположено 5 рядов костяных щитков. Хвостовой плавник гетероцеркальный, на верхней лопасти хвостового плавника всегда имеются ромбические чешуйки. Имеется хорошо выраженный рострум, рот, как правило, нижний. Есть брызгальца. Миодом и preoperculum редуцированы или отсутствуют. На каждом из radialia, поддерживающих спинной и анальный плавники, сидят по нескольку тесно соприкасающихся лучей. Внутренний скелет хрящевой, позвонков нет, основа позвоночника — хорда. В сердце находится артериальный конус, а в кишечнике — спиральный клапан.

В составе отряда два семейства — осетровые Acipenseridae и веслоносые Polyodontidae. В первое семейство входят 4 рода (Acipenser, Huso, Pseudoscaphirhynchus, Scaphirhynchus) и 24 вида, во второе — 2 рода (Polyodon, Psephurus) и 2 вида. Виды этого отряда распространены в Европе, Северной Азии и Северной Америке. Среди них есть проходные и пресноводные виды.

Осетрообразные — важные промысловые рыбы. Некоторые виды занесены в красные книги ряда государств.

Пелядь, сырок

Пелядь, или сырок — Coregonus peled (Gmelin, 1789). Сырок (на Оби), пайха (ненецк.), сорых (остяцк.), бранатта, юкю (якут.), укучан (тунгус.), эгорнция (юкагирск.); пелядь, сирок (укр.); пелядзь (белорус.); peled, syrok (англ.);...

Арктический голец

Арктический голец — Salvelinus alpinus (Linnaeus, 1758). Богатинская палия, голец Черского, голец Дрягина, якутский голец, нейва, таймырский голец, голец Таранца, есейская палия; Arcticjalpine] char (англ.); omble chevalier (фр.); Wandersaibling (нем.).

Антимора

Антимора — Antimora rostrata (Gunther, 1878). Клюворылая антимора; blue antimora, blue hake, finescale codling, longfinned cod, flat-nosed codling, violet cod (англ.); antimore bleu (фр.); mollera azul (исп.).

Уха а-ля «по-московски»

Давно и не мной замечено, что рыбаки в основной своей массе рыбу есть не любят. То есть ловить — это одно, а вот чтобы есть, а уж тем более ее...

Что по вкусу голавлю?

Будучи еще совсем юным спиннингистом, я впервые встретился с этой рыбой. Удар по блесне голавля (а было в нем всего 800 г) показался мне настолько внезапным и сильным, что я...

По плотвиному следу

Я, наверное, не «открою Америки», если скажу, что плотва распределяется в стаи по размеру особей. На рыбалке мне приходилось наблюдать, как на границе открытой воды и водорослей в поисках корма перемещаются...