Морская лисица, или колючий скат
Морская лисица, или колючий скат — Raja clavata (Linnaeus, 1758). Thornback ray, roker (англ.); raie bouclee (фр.); Nagelrochen, Keulenrochen (нем.); raya de clavos (исп.); raie pregada (порт.); drofnuskata (исл.); piggrokke (норв.); knaggrocka (швед.).
Признаки. Тело ромбовидное, ширина его больше длины. Рыло туповатое. Вдоль средней линии спины расположен ряд из 30—50 крупных шипов с широкими основаниями. Кроме того, у взрослых особей на хвосте, а также брюшной и спинной сторонах тела рассеяны большие шипы, нередко с вздутыми основаниями.
Окраска тела варьирует: спинная сторона может быть коричневой, светло-серой со светло-коричневыми или желтоватыми пятнышками и многочисленными темными пятнами и желтоватыми разводами.
Родственные формы. Род Raja содержит более 130 видов, обитающих во всех океанах.
Распространение. Колючий скат широко распространен у берегов Европы и Северной Африки (от Канарских островов до Норвегии), в Средиземном и Черном морях (редко в Азовском море) и западной части Балтийского моря. Вид указан также из северо-западной части Индийского океана.
Биология
Характеристика. Морская лисица, или колючий скат - морская донная рыба, избегающая опресненных вод. Обитатель небольших глубин, но встречается и на глубинах до 300 м, в Черном море — до 100 м. Часто зарывается в песок.
Размножение. Яйцекладущий вид. Морская лисица откладывает яйца в весенне-летнее время на неглубоких местах, среди водорослей. Яйцо диаметром до 3 см заключено в роговую капсулу, снабженную четырьмя рожками и мелкими отростками для прикрепления ко дну или водорослям. Длина капсулы 9—11 см, ширина 6—6,5 см. Откладывает одновременно по одному яйцу. По наблюдениям в Гельголандском аквариуме, три самки за три недели отложили 50 яиц. Общее число откладываемых в естественных условиях яиц неизвестно.
Развитие и рост. Длительность развития зародыша 4,5— 5,5 мес. Вылупившаяся молодь имеет длину 12—13 см и ширину 8 см. Длина самки 125 см, самца — 70—85 см. Средняя масса промысловых рыб 5—6 кг.
Питание. В Черном море основными пищевыми объектами являются хамса, ставрида, пикша, крабы и моллюски. В Северном море молодь питается мелкими донными ракообразными. Взрослые особи питаются мелкой рыбой, сельдью, а также ракообразными.
Миграции. Морская лисица, или колючий скат длительных миграций не совершает. Весной подходят для нереста к берегам сначала самки, затем самцы. К зиме скаты опять уходят на глубину. По мере роста молодь перемещается на большие глубины.
Промысел и использование
Хозяйственное значение этого ската в наших водах незначительно. В Северном море составляет прилов в траловом рыболовстве. Мировой вылов в 90-е годы XX столетия составлял 1,3—1,8 тыс. т в год. Ловят камбальными сетями, ярусами и тралами.
Печень используется для вытопки жира, содержит 32—68 % жира, в России остальные части тела используются для выработки кормовой муки и фарша. В Западной Европе мясо морской лисицы употребляется в пищу и поступает на рынок в свежем и охлажденном виде. Мясо содержит около 4—6 % жира, оно вкусное и высоко ценится.
