Молочная рыба
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Молочная рыба

Молочная рыба

Молочная рыба — Chanos chanos (Forsskal, 1775). Ханос; bony salmon, gigant herring, bango, milkfish (англ.); chanos, poisson-lait (фр.); Milchfisch (нем.); chano (исп.).

Признаки. Высота тела около 3,5 раз укладывается в его длине. Хвостовой плавник очень длинный, вильчатый. Есть наджаберный орган. Жаберные отверстия широкие. Чешуя мелкая, циклоидная. Голова не покрыта чешуей. Есть чешуи вдоль оснований спинного и анального плавников. Аксиллярные чешуи над и под грудными и брюшными плавниками. Рот конечный, небольшой. Зубов нет.

D 14—16; А 8—11; Р 16—17; V 10—12; жаберных тычинок на 1-й дуге (147—160)4-( 107—165); позвонков около 45, в боковой линии 75—90 чешуй.

Спина ханоса зеленовато-серого цвета, бока серебристые. Края анального и хвостового плавников темноватые. Грудные, брюшные и анальный плавники с черными точками по краям.

Родственные формы. Нет.

Распространение. Молочная рыба обитает в Индийском и Тихом океанах между 30—40° с.ш. и 30— 40° ю.ш., от Красного моря и Восточной Африки на западе до Калифорнии и Мексики на востоке. В восточную часть Тихого океана молодь рыб была завезена в 1877 г. и выпущена около Сан-Франциско. Вид хорошо прижился здесь и теперь многочислен в Калифорнийском заливе и у берегов Мексики.

Биология

Характеристика. Молочная рыба - морская рыба, держится небольшими стайками. Заходит в солоноватые и даже пресные воды.

Размножение. Плодовитость ханоса от 2,1 до 7,0 млн. икринок. Нерестится вблизи берегов над глубинами от 2 до 40 м при температуре воды 25—30 °C в чистой прозрачной воде. В районе Индонезии и Индии нерест молочной рыбы происходит два раза в год в марте—июне и в августе—декабре, а в районе Тайваня, Вьетнама, Филиппин, Таиланда — один раз, растягиваясь с февраля—марта до августа-декабря.

Развитие. Икра пелагическая, прозрачная, диаметром 1,1 —1,2 мм. Вышедшие из икры личинки заносятся в заливы, бухты и откармливаются там в течение месяца, а затем начинают мигрировать вдоль берегов.

Рост. Длина достигает 150—180 см, масса — 18,6 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 4—5 лет при длине 110 см и массе 12 кг (в Индии).

Питание. Питается молочная рыба диатомовыми, синезелеными, нитчатыми водорослями, зоопланктоном и свободно живущими нематодами.

Промысел и использование

Молочная рыба промысловая рыба в Индии, Индонезии и Шри-Ланке, на Тайване, Филиппинах, Яве. Молочная рыба — важный объект морского тропического рыболовства. Личинок размером 10—15 мм выпускают в солоноводные, солоноватые и пресные пруды, где культивируют водоросли для их кормления. Через 6—8 мес подросшие рыбы достигают массы 500—600 г и реализуются на рынке. На промысле используют различные сетные орудия лова.

Мясо ханоса вкусное, белого цвета.

Семейство Ханосовых, или "Молочных" рыб - Chanidae

Отряд Гоноринхообразных, или Конорылообразных - Gonorynchiformes

Атлантическая мачуэла

Атлантическая мачуэла — Opisthonema oglinum (Lesueur, 1818). Антильская сельдь, нитепёрка, опистонема; Atlantic thread herring, hairy back (англ.); faux hareng (фр.); machuelo, amarigo, arenque de herba, pinchagua (исп.); sardinha bandeira (порт.).

Обыкновенная лисья акула

Обыкновенная лисья акула — Alopias vulpinus (Bonnaterre, 1788). Tresher shark, fox shark, whip-tailed shark (англ.); renard marin, requin-renard, faucheur (фр.); Fuchs-hai., Drescher, Langschweif, Seefuchs (нем.); pesce volpe (итал.); zorro (исп.);...

Столефор Коммерсона

Столефор Коммерсона - Stolephorus commersonnii Lacepede, 1803. Тропический столефор; Commerson’s anchovy, tropical long-jaws anchovy (англ.); anchois bombra (фр.); boqueron bombra (исп.); enchova (порт.).

Носарь

Считается, что уха из носаря по вкусу и аромату превосходит стерляжью. Существует даже легенда о том, что Петр I страстно любил такую уху и всех своих заморских гостей потчевал этой...

Весенние лещи таежного озера

Весна выдалась на удивление ранней и спорой, еще давеча сугробы, подкрепленные и ободренные ночными заморозками, вальяжно и пышно кутали таежные дебри, а нынче обмякли и оскудели. Глядь, и на озере...

Как раки зимуют?

Где раки зимуют, я узнал в детстве, когда прочитал замечательную книжку Виталия Бианки с таким названием. И очень этим знанием гордился. Услышав от взрослых обещание показать мне это самое место...