Беломорская сельдь
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Беломорская сельдь

Беломорская сельдь

Беломорская сельдь — Clupea pallasii marisalbi Berg, 1923. Двинская сельдь, егорьевская сельдь, ивановская сельдь, Кандалакшская сельдь; White Sea herring (англ.).

Признаки. Тело прогонистое, покрытое тонкой, легко опадающей чешуей. Брюшные килеватые чешуи более или менее развиты позади основания брюшных плавников, их 10—14 (чаще 12). Голова 22,5—24,6 % длины тела. Нижняя челюсть выдается вперед, задний конец верхней челюсти доходит до вертикали середины глаза. Зубы на сошнике слабые. Жаберная крышка гладкая, без бороздок.

D 18—20 (в среднем 19, первые 3—4 луча неветвистые); А 16—19 (в среднем 17, первые 2—3 луча неветвистые); жаберных тычинок 58—70 (в среднем 63); позвонков 52—55 (в среднем 53), в том числе хвостовых 27—31 (в среднем 29).

Окраска, сходная с окраской тела основного подвида.

Родственные формы. См. описание тихоокеанской сельди С. pallasii pallasii.

Распространение. Белое море. Мелкая форма сельди обитает в Кандалакшском, Онежском и Двинском заливах, выходит во время нагула в районы открытого моря, прилегающие к заливам. Крупная беломорская сельдь распространена в водах относительно высокой солености этих же заливов, выходит за их пределы.

Биология

Характеристика. Беломорская сельдь - морская стайная рыба, держится преимущественно в прибрежной зоне.

Размножение. Нерест мелкой сельди в Кандалакшском заливе происходит подо льдом в конце апреля — начале мая, в Онежском и Двинском заливах — по открытой воде в мае — начале июня. У крупной беломорской (ивановской) сельди — во второй половине июня. Икра откладывается в прибрежной зоне, от линии прилива до глубины 5 м. Температура воды во время нереста мелких беломорских сельдей колеблется от минус 0,3 до плюс 13,0 °C. Крупная беломорская сельдь нерестится при 6—11 °C. Соленость в Белом море на местах нереста колеблется от 6 до 26 %0.

Плодовитость мелких сельдей от 3 до 22 тыс. икринок, в среднем 7,8 тыс., крупных — от 9 до 62 тыс. икринок, в среднем 27,4 тыс. Вся икра выметывается в один прием.

Развитие. Икра донная, прилипающая к субстрату, главным образом к водорослям. Откладывается ровным слоем, реже отдельными комками. Обладает большой жизнестойкостью и может долгое время оставаться жизнеспособной без воды во влажном воздухе. Диаметр икринок мелкой Кандалакшской сельди 1,4—1,5 мм, крупной — 1,1 мм. Продолжительность развития от 7 до 50 дней в зависимости от температуры воды. Сумма температур эмбрионального периода ЮЗ-147 градусо-дней. Длина выклюнувшихся предличинок от 5 до 8 мм. Желточный пузырь рассасывается на третий день (при температуре воды 16—18 °C).

Рост. Мелкая беломорская сельдь имеет длину 25 см и массу 100 г, крупная — 33—35 см и массу 500—600 г. Живет мелкая сельдь до 7—8 лет, крупная — до 12—13 лет.

Часть мелких сельдей созревает к двум годам. В возрасте 3 лет обычно вся сельдь достигает половой зрелости. Крупная беломорская сельдь становится половозрелой в возрасте 4 лет, отдельные особи созревают в трехлетием возрасте.

Длина вылавливаемой в Кандалакшском заливе мелкой сельди от 11 до 25 см, в среднем

14 - 17 см, масса — от 12 до 100 г, в среднем — 25—50 г; длина крупной — от 17 до 32 см. Возраст мелкой сельди в промысловых уловах от 2 до 8 лет, в основном 3—4 года, иногда наблюдается сравнительно большое количество пятигодовиков.

В Онежском заливе длина мелкой сельди 11—22 см, в уловах преобладают двух- и трехлетки длиной 12—16 см, массой 18—40 г. В уловах крупной — четырех- и пятилетки.

В Двинском заливе основную часть уловов составляет беломорская сельдь длиной 11 — 15 см, массой 15 — 35 г, в возрасте 1+ — 3+.

Питание. Основу составляют сравнительно крупные организмы: калянусы, амфиподы, эуфазиевые. При отсутствии их сельдь переходит на питание веслоногими и усоногими рачками. Иногда потребляет молодь рыб. В желудках сеголеток встречаются остатки водорослей. После нереста беломорская сельдь переходит к интенсивному откорму. В осенний период интенсивность питания снижается. Зимой сельдь находится в малоподвижном состоянии и фактически не потребляет пищи.

Личинки питаются в основном молодью калянуса, личинками моллюсков, коловратками и их яйцами, инфузориями, личинками полихет и других организмов. Встречаются в кишечниках диатомовые водоросли. В более старшем возрасте личинки сельди переходят на питание почти исключительно калянусами.

Враги. Белуха, отчасти нерпа, различные виды чаек, а также треска, семга и другие рыбы. Икру поедают навага, камбала, колюшка, личинок — медузы.

Миграции. Мелкая беломорская сельдь сравнительно часто подходит к берегам: весной образует преднерестовые и нерестовые скопления, осенью и зимой — предзимовальные и зимовальные. После нереста по мере прогрева вод сельдь постепенно отходит от берегов для нагула в открытые части заливов и прилегающие к заливам районы бассейна моря. Во время нагула происходит смешение стад, приуроченных к определенным заливам. Крупная беломорская сельдь подходит к берегам в июне—июле и иногда осенью.

Зимует беломорская сельдь в Кандалакшском заливе на глубине, в теплых слоях воды, в Онежском и Двинском заливах — в отепляемых за счет речного стока предустьевых пространствах.

Промысел и использование

До 1965 г. на протяжении всей истории промысла рыбы в Белом море ведущее место принадлежало сельди. Годовые уловы достигали 8,2 тыс. т (1928 г.). В 1951 — 1965 гг. в среднем добывалось около 2,1—2,5 тыс. т в год. В 1966—1970 гг. среднегодовой улов составил лишь 0,6 тыс. т, в 1971 — 1975 гг. — 0,8 тыс. т, а в 1996 г. было добыто только 296 т беломорской сельди. Сельдь ловят у берегов ставными неводами, заколами, ставными сетями, тягловыми неводами. В отдельные годы осенью проводится кошельковый лов в Кандалакшском заливе. С 1965 г. получает развитие траловый лов в Онежском заливе (Сорокская губа и прилегающие к ней районы).

Основную часть уловов используют для приготовления рыбы пряного посола (в банках и бочках). Некоторую часть реализуют в мороженном виде.

Семейство Сельдевых - Clupeidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Атлантический менхэден

Атлантический менхэден — Brevoortia tyrannus (Latrobe, 1802). Atlantic menhaden (англ.); menhaden, alose tyran (фр.); Menhaden (нем.); lacha tirana (йен.); menhadem (порт).

Голавль

Голавль — Leuciscus cephalus (Linnaeus, 1758) Головль, головень, клень (на Днепре и Днестре); галавень (белорус.); chub, skelly (англ.); chevaine commun, meunier, chevaine meridional (фр.); Dobel, Aitel, Alet, Dickkopf (нем.): cacho, cachuelo...

Русский осётр

Русский осётр — Acipenser gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg, 1833. Костерик (мелк., Днепр), костеник, костера, костереж (Урал), костерёнок (мелк.), костерик (мелк.), костеричок (мелк.), костерок, костерь (мелк.), костеряк (мелк.), костливец (молодь), костера...

Амур

Амур рыба стайная. Тело удлиненное, зеленовато- или желтовато-серое на спине, темное с позолотой на боках, золотисто-светлое в брюшной части, чешуйки (кроме брюшных) с темной окаемкой, лоб широкий, радужина глаз золотистая...

Прежде чем поменять приманку, лучше переставить лодку

Июнь. Наконец-то можно снова легально ловить спиннингом, не размениваясь на изрядно надоевшую ловлю мирной рыбы. Удовольствие это для меня сомнительное, скорее лекарство от рыболовного зуда. В плюсе импровизированная донка из...

Какую одежду выбрать на зимнюю рыбалку?

Впереди зимний рыболовный сезон, и пусть в последнее время зимы становятся всё менее суровыми, а соответственно, и рыболовных дней всё меньше, всё же любителей такого отдыха не убывает. Вот таким...