Лягушкоголов
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Лягушкоголов

Лягушкоголов

Лягушкоголов — Raniceps raninus (Linnaeus, 1758). Плоскоголовый налим; tadpole fish (англ.); trident (фр.); Frosch-Dorsch (нем.); paddetorsk (норв.); vorschkval (голл.); sortvels (дат.).

Признаки. Голова сплющена сверху вниз; ее длина почти равняется ее ширине. Рот очень большой. Нижняя челюсть короче верхней. На подбородке имеется усик. Первый спинной плавник очень маленький. Второй спинной и анальный плавники очень длинные и почти соприкасаются с хвостовым плавником. Грудные плавники широкие, закругленные. Второй луч брюшных плавников сильно удлинен и доходит до анального отверстия.

D1 3; D2 63—64; А 57—60; Р 21—22; позвонков 47.

Окраска тела темно-коричневая с пурпурным отливом. Рот окаймлен белой полосой. Брюхо сероватое. Концы плавников светлее.

Родственные формы. Лягушкоголов — единственный вид рода Raniceps.

Распространение. Распространен у европейских берегов Атлантического океана — от Треньемского фиорда до Бискайского залива, вокруг Великобритании и Ирландии и в проливе Скагеррак.

Биология

Характеристика. Морская рыба. Обитает лягушкоголов в прибрежной зоне на глубинах 10—20 м, предпочитая заросли, реже глубже (до 100 м). Малоподвижная рыба, не совершающая значительных миграций и не создающая больших скоплений.

Размножение. Нерест лягушкоголова происходит с мая до сентября при температуре воды не ниже 10 °C на глубине не более 50 м, вблизи берегов. Икра мелкая, диаметром 0,8 мм, пелагическая.

Рост. Длина достигает 25 см, редко 30 см.

Питание. Питается лягушкоголов главным образом ракообразными, моллюсками, червями, иглокожими, реже рыбой.

Промысел и использование

Объект прилова при промысле других рыб. Попадается лягушкоголов при траловом лове и при лове крючковыми орудиями лова. Используют в качестве пищевой рыбы.

Семейство Тресковых

Серебряный карась

Серебряный карась — Carassius auratus gibelio (Bloch, 1782). Серый карась; карась срiблястий (укр.); карась сярэбраны (белорус.); golden carp, Chinese carp (англ.); carassin dore, cyprin dore, poisson dore (фр.); Giebel, Silberkarausche...

Европейская корюшка, снеток

Европейская корюшка, снеток — Osmerus eperlanus (Linnaeus, 1758). Стинка (белорус.); European smelt (англ.); eperlan (фр.); Stint (нем.); peipsitint (эст.).

Верхогляд

Верхогляд — Chanodichthys erythropterus (Basilewsky, 1855). Захиди (нанайск.); common skygazer, whitefish (англ.).

Суп-пюре из рыбы

Приготовить этот супчик нежной консистенции можно из любой рыбы, но предпочтительнее мне кажется рыба с белым мясом, вкус у которой не столь навязчивый, как у красномясых рыб.

Подделки

Тема подделок довольно часто затрагивается на страницах отечественной рыболовной периодики. Но мнения расходятся даже по таким основным вопросам, как «Что считать подделкой?» и «Как относиться к подделкам?». Рискну предложить свои...

Ловля на боковой кивок

  Крупные, глубокого белого цвета лилии неподвижны на темной глади озера. По макушкам прибрежных сосен иногда пробегает ветер, но внизу абсолютный штиль. Тишина такая, что негромкий разговор слышен за десятки метров...