Сибирский Хариус
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Сибирский Хариус

Сибирский Хариус

Сибирский Хариус  Thymallus arcticus (Pallas, 1776) Рыба средних размеров. Сибирский хариус характеризуется длинным спинным плавником (17 — 25 лучей), заметно более высоким у половозрелых самцов. Задняя часть спинного плавника закругленная. Рот конечный, сравнительно маленький. Верхнечелюстная кость достигает вертикали середины глаза. Отличается от европейского хариуса короткой головой (18 — 21% длины тела). Окраска яркая.

Молодые хариусы имеют серебристую окраску, по телу разбросаны мелкие черные пятна, на боках продольные полосы буровато-желтого цвета. Половозрелые хариусы значительно темнее, с крупными красноватыми пятнами на задней части тела. Парные плавники желтые или красноватые, непарные фиолетового оттенка с голубоватым отливом. На спинном плавнике в задней его части ряды красноватых пятен округлой формы. Число позвонков 54 — 62. Жаберных тычинок 14 — 22, пилорических придатков 11—33. В спинном плавнике 5—10 неветвистых и 10—17 ветвистых лучей, в анальном, соответственно, 3 — 5 и 7—12. В боковой линии 77—107 чешуй.

Распространение. Бассейны рек Кары, Оби, Енисея и Кобдо. На Среднем Урале в реках восточного склона Уральского хребта распространен западносибирский подвид Thymallus arcticus arcticus. Численность сокращается в промышленных районах. Наиболее многочислен в бассейне реки Лозьвы. После прекращения молевого сплава и сокращения сбросов гидролизного производства численность хариуса в Лозьве стала расти.

Возраст и размеры. Взрослый хариус достигает 0,5 м длины и до 1,5 кг. Половозрелость наступает на 3 — 5 году жизни при массе 0,3 —0,4 кг. Предельный возраст 10 лет.

Образ жизни. Сибирский хариус имеет сложную внутривидовую структуру: помимо подвидов он образует несколько экологических форм (озерные, озерно-речные, речные, ручьевые). На Среднем Урале представлен речной и ручьевой формами. Геофильный вид локальных местообитаний. Обитает главным образом в небольших речках с чистой водой и быстрым течением. Нерест в мае —июне, на галечном и каменистом грунтах при температуре воды 4—12° С. В период нереста хариусы приобретают яркую окраску: парные плавники краснеют, а непарные становятся фиолетовыми. Период развития икры продолжается 14 — 27 суток в зависимости от температуры воды. Типичный эврифаг. Питается донными беспозвоночными, икрой рыб, падающими в воду насекомыми, крупные рыбы могут хищничать.

Очень требователен к чистоте воды. При загрязнении рек сохраняется лишь в верховьях и мелких притоках. В лесных истоках рек исчезает в связи с их обмелением и нарушением гидрологического режима в результате сведения лесов.

Статус вида. В регионе — объект спортивного рыболовства, существуют ограничения по промысловой мере на вылов неполовозрелых рыб.

Австралийская сардина

Австралийская сардина — Sardinops neopilchardus (Steindachner, 1879). Австралийсконовозеландская сардина; Australian pilchard (англ.); sardine australienne (фр.); Australische Sardine (нем.).

Желтопёрая лиманда

Желтопёрая лиманда — Limanda aspera (Pallas, 1814). Желтопёрая камбала, колючая камбала, камбала-червонец, колючая лиманда; yellowfin sole, Alaska dab, mud dab (англ.); plie grise, limande du Japon (фр.); Dukatenfisch (нем.); limanda...

Намибийская мерлуза

Намибийская мерлуза — Merluccius paradoxus Franca, 1960. Южноафриканская глубоководная мерлуза; deepwater hake (англ.); merluza del Cabo de Altura (исп.); pescada do Sudoeste Africano (порт.).

Балхашская маринка

Балхашская маринка — Schizothorax argentatus Kessler, 1874 Маринка; кара-балык (казахск.); Balkhash marinka (англ.).

Рыба, запеченная в чешуе

С этим очень простым способом приготовления рыбы меня познакомили нижегородские рыбаки, когда мы несколько дней вместе рыбачили на Волге. Готовили они тогда некрупных, около килограмма, судачков, причем в коптильне на...

Американский гидролаг

Американский гидролаг — Hydrolagus colliei (Lay et Bennett, 1839). Spotted ratfish (англ.); chim6re d’Amerique (фр.): Amerikanische Spoke (нем.).