Семейство Муреновых - Muraenidae
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Муреновых - Muraenidae

Тело довольно толстое, змеевидное, цилиндрическое или сжатое с боков, чешуя отсутствует. Вертикальные плавники развиты в разной степени; спинной и анальный плавники находятся в кожной складке, сливаются с хвостовым плавником. Грудные плавники отсутствуют. Голова массивная, рот конечный, расщеп заходит за вертикаль заднего края глаза; зубы хорошо развиты, у многих видов они большие и острые. Жаберные отверстия небольшие, расположены на боках тела. Ноздри боковые; передняя ноздря на конце рыла, задняя ноздря расположена высоко, обычно перед верхним краем глаза. Боковая линия редуцирована до 2—4 пор в районе жаберных отверстий. Имеются две бронхиальные поры. Позвонков 110—200. Максимальная длина 3 м.

В семейство входят 15 родов и около 220 видов. Выделяются два подсемейства: Muraeninae (роды Echidna, Enchelycore, Enchelynassa, Gytnnomuraena, Gymnothorax, Muraena, Monopenchelys, Rhinomuraena, Siderea, Strophidon, Thyrsoidea содержат почти 170 видов), Uropteryginae (роды Anarchias, Channomuraena, Scuticaria, Uropterygius, включающие около 35 видов).

Мурены широко распространены в прибрежных тропических и субтропических водах всех океанов, отдельные виды встречаются и в умеренных водах. Некоторые виды могут проникать в пресные воды.

Ряд видов являются объектами промысла, так как обладают высокими вкусовыми качествами.

Отряд Угреобразных - Anguilliformes

Чёрный макрурус

Чёрный макрурус — Coryphaenoides acrolepis (Bean, 1884). Чёрный долгохвост; Pacific grenadier. Pacific rattail, rough-scaled grenadier, rough-scaled rattail (англ.); grenadier a ecailles rudes (фр.); ibara-hige (яп.).

Длиннопёрая длинная камбала

Длиннопёрая длинная камбала — Glyptocephalus zachirus Lockington, 1879. Длиннопёрая малоротая камбала; rex sole, long-finned sole, witch sole (англ.); hirenaga-nameta (яп.).

Морская минога

Морская минога — Petromyzon marinus Linnaeus, 1758. Верхнечелюстная пластинка короткая, на ней соприкасающиеся основаниями 2 зуба. На нижнечелюстной пластинке 7—8 зубов. Губные зубы многочисленны, расположены в несколько радиальных рядов. Второй...

Тюрбо

Тюрбо — Psetta maxima maxima (Linnaeus, 1758). Большой ромб; turbot, brett (англ.); turbot, turbot de la mer Noire, turbot barbue (фр.); Steinbutt, Dornbutt, Dornbutte (нем.); rodaballo (исп.); pregato (порт.); tarbot...

Запеканка с рыбой

Мой рецепт приготовления самой разной рыбы позволяет даже из скромного улова сделать вкусное блюдо. Соотношение основных компонентов - рыбы, картофеля, грибов - таково: 3:1,5:1. Еще на каждые 300 г рыбы...

Первый поппер

С формальной точки зрения поппер - всего лишь один из многочисленных представителей обширного семейства воблеров или, пользуясь более точным названием, «плагов» (plug - пробка, затычка, пуля). Помимо «настоящих» воблеров с...