Семейство Веслоносых - Polyodontidae
Тело удлиненное с длинным, до 1/4—1/3 всей длины рыбы, весловидным или коническо-мечевидным рылом. Спинной плавник один, отодвинут назад, расположен над анальным плавником. Хвостовой плавник неравнолопастный. Рот большой, расположен на нижней поверхности головы. Кожа голая или с рассеянными костными зернышками.
Длина может достигать 5—7 м, обычно 2 м. В этом семействе два вида: веслонос Polyodon spathula (Walbaum), обитающий в Северной Америке в крупных реках и озерах бассейна Миссисипи, и псефур Psephurus gladius (Martens), живущий в Китае, в бассейне Янцзы. Веслонос питается планктоном, псефур — хищная рыба. Веслоносые очень чувствительны к загрязнению воды и перегораживанию рек плотинами, приведшему уже к значительному сокращению их запасов в Америке. В 70-х годах уловы веслоноса составляли 0,3—0,4 тыс. т, в 80—90-е годы они уменьшились.
В России веслонос является объектом аквакультуры в некоторых рыбоводных хозяйствах юга европейской части России. Известны редкие случаи поимок этого вида в Азовском море.
